Ljeto u znaku koktela

 More, sunce, plaža i omiljeni koktel u ruci su sve što nam treba kako bismo se mogli opustiti…

Osvježavajući koktel od lubenice

 Sastojci:

– 4 šolje lubenice

– 1 čaša tonika

– ¼ čaše svježeg soka od limete

– ekstrakt ruma po želji

Priprema:

Izmiksajte lubenicu i dvije čaše smjese naspite u kalupe za led, a ostatak spremite u frižider. Kada ste spremni za koktele u mikser ubacite smrznute kockice lubenica, ostatak lubenice koji niste smrznuli, sok od limete, tonik i malo ekstrakta ruma i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte listiće mente i natočite u visoke čaše.

Mojito – u borbi protiv vrućina

 Sastojci:

– 10 listića mente

– ½ limete

– 2 kašike šećera

– 1 šoljica zdrobljenog leda

– 45 ml bijelog ruma

–  ½ šoljice mineralne vode

Priprema:

Krišku limete i listiće mente pomiješajte i izdrobite u visokoj čaši, a zatim dodajte još dvije kriške limete i šećer, te ponovno izdrobite kako bi se otpustili sokovi. Čašu napunite ledom do vrha, naspite rum i mineralnu vodu. Promiješajte, te dodajte još šećera po želji. Dekorirajte kriškama limete.

Pina Colada – za tropski doživljaj

Sastojci:

– 25 ml kokosovog mlijeka (ili šlaga),

– 100 ml soka od ananasa (najbolje svježeg),

– 30 ml bijelog ruma

– 30 ml tamnog ruma

Priprema:

Nekoliko kockica leda, rum, sok od ananasa, i kokosovo mlijeko ili šlag izmiksajte u blenderu na najvećoj brzini. Sipajte koktel u visoku čašu – koju ste prethodno ohladili u frižideru i dekorirajte je. Za ukrašavanje koristite tri kriške ananasa koje ste izrezali na trouglove ili kockice i dodajte jednu trešnju. Pina Coladu servirajte sa slamčicom, a ako želite možete u čašu staviti i jedan ukrasni kišobrančić.

Margarita Mocktails

Sastojci:

– med ili agava,

– koncentrat limete

– svjež sok od limete

– sok od grejpfruta

– kapi ekstrakta badema

– kašičica ekstrakta narandže

– šoljica leda

– malo soli

– malo čili praha

– limeta za ukrašavanje

 Priprema:

U blenderu kombinirajte med, limetu, limunov sok, sok grejpa, ekstrakte badema i narandže i led. Blendirati i pripremljeni napitak sipati u čašu. Garnirati limetom.