Kremasti puding od riže bogat je aromama iz odabranih začina i oduševljava već na prvi zalogaj. Možete koristiti i mandarine umjesto narandže i dalje će biti veoma ukusno
Sastojci:
- 200 ml mlijeka
- 100 ml vode
- 100 ml narandžinog soka
- dvije kašičice ekstrakta vanilije
- jedna šoljica riže
- dvije do četiri kašičice meda
- jedna kašičica cimeta
- jedna kašičica ribanog đumbira
- jedna kašičica narandžine korice
- prstohvat soli
Priprema:
Pomiješajte mlijeko, vodu i narandžin sok. Dodajte ekstrakt vanilije, prstohvat soli i rižu u posudi, pa kuhajte na srednjoj vatri. Kada tekućina proključa, smanjite na laganu vatru, do pola poklopite i kuhajte dok gotovo da ne nestane tekućine, piše 24sata.hr
Sklonite s vatre pa umiješajte med, đumbir i narančinu koricu. Ostavite pokriveno i pustite nekoliko minuta dok ne postane kremasto. Poslužite toplo.