Lako za pripremiti. Ukusna i zdrava
SASTOJCI:
– 4 šoljice vode
– 1 kašičica soli
– 1 šoljica palente
– 3 kašičice maslaca
– kajmak/pola šoljice svježe naribanog parmezana (opcionalno)
PRIPREMA:
Posoljenu vodu stavite da proključa. Nakon što proključa, dodajte palentu. Konstantno miješajte smjesu – kako se ne bi stvorile grudvice. Smanjite temperaturu, te pustite da voda ispari, ali i dalje miješajte – sve dok se palenta ne zgusne. Nakon što se dobro skuha, dodajte maslac, kako bi bila kremastija. Po želji dodajte kajmak ili parmezan… Sve dobro promiješajte i uživajte.