Arduana Pribinja: Tajna moje organizacije

Biti majka, supruga, politička novinarka, food blogerica, gym freak i žena koja njeguje prisna prijateljstva, znači da morate biti ludo organizirani, precizni u realizaciji obaveza i naravno vječno nenaspavani i u žurbi! Tako ćete možda, ali samo možda, stići obaviti sve planirano i planirati novo unaprijed, jer svaka od spomenutih uloga to zahtijeva. Važno je da imate i dobar telefon u koji ćete smjestiti sve te podsjetnike i koji će zabilježiti najvažnije trenutke tako da izgledate kao najbolja verzija sebe.

Kako izgledaju Vaša jutra i vrijeme prije odlaska na posao?

– Jutra počinjem uz šoljicu cikorije ili zelenog čaja i čitanje najnovijih vijesti. Ustajem obično oko šest kako bih pripremila ručak za svoje tinejdžere, nakon čega slijedi spremanje za posao. Uživam kuhati za porodicu i prijatelje i smatram da je hrana predivan način da se povežemo s drugima. S obzirom na moju profesiju, veoma mi je važno da sam informirana o najnovijim dešavanjima u BiH i svijetu. Ukoliko nisam u prilici da gledam vijesti, često slušam podcaste na putu do posla.

Vaš food blog “Delicious by Arduana” broji više od 50.000 pratitelja na Instagramu. Kako ste došli na ideju da pokrenete blog?

– Razvijajući zdrave prehrambene navike kod svoje djece počela sam spremati stvari za koje ranije nisam imala vremena ili apetita, a sada, u svojim 40-im, otkrivam benefite ultrazdrave prehrane. Sve to iskustvo se prepliće na mom blogu “Delicious by Arduana”, pa se tamo mogu naći i tradicionalni i moderni i zdravi i “Food comfort” recepti. Blog je vremenom stekao bogatu bazu pratitelja, ljudi koji cijene tu vrstu pomoći i asistencije, jer nekada je najteže doći na ideju šta i kako spremiti, šta s čim kombinirati, a šta izbjegavati. Ideje za nove recepte najčešće dobivam spontano, u pokretu, tako da se koristim bilješkama na telefonu i aplikacijama koje mi olakšavaju organizaciju i planiranje. Brojne vrijedne stvari i iskustva bih sigurno zaboravila da ne ostanu zabilježeni i zbog toga mi je drago što blog postoji. On je moja antistres terapija. Posebno kada videom ili fotografijom uspijem dočarati čaroliju s tanjira. Naravno da je važno imati kvalitetnu opremu, ali i biti kreativan. Samsungova kamera mi je oduvijek bila favorit, posebno za kreiranje porodičnih portreta.

Šta za Vas predstavlja “dobra” kuhinja?

Kuham od malena i oduvijek sam to voljela. Vremenom sam spoznala da dobra kuhinja spaja poznato i nepoznato, te hrani i osjećaj unutarnjeg zadovoljstva. Jedini sastojak koji je neizostavan pri svakom receptu je ljubav prema hrani. Kuhanje za mene predstavlja uživanje i svojevrstan oblik igre, koja mi omogućava da kombiniram različite namirnice i okuse.

Šta Vam pomaže pri organizaciji Vašeg dana, a ujedno i Vaših poslovnih obaveza?

– Ja pristupam svakom LIVE uključenju i profesionalnom zadatku “štreberski”, tj. veoma studiozno i s dosta pripreme. Istražujem svoje sagovornike i važne događaje, te mi je jako bitno da uređaj koji koristim omogućava veću preglednost i lakoću upravljanja podacima. Također, dugotrajnost baterije mi je veoma važan aspekt pametnog telefona, posebno kada sam na svojim novinarskim zadacima. Tada paralelno snimate, fotkate događaj,objavljujete vijesti na društvene mreže, glavne informacije šaljete urednicima i dabome da vam treba telefon koji može držati korak s vama! Imala sam priliku da koristim i ranije Galaxy Flip modele i još uvijek sam im vjerna. Moram dodati da mi je izuzetno zanimljiv i praktični sklopivi dizajn, tako da mi ovaj kompaktni uređaj može stati u svaki džep i torbicu. S najnovijim Samsung Galaxy Flip5 se još uvijek upoznajem, ali sam sigurna da će me odlično pratiti kroz moj gusti, užurbani, dnevni raspored.