Sve češći trendovi u prehrani mogu biti zbunjujući za mnoge, poput dijeta i prehrambenih proizvoda koji obećavaju sve: od čiste kože, gubitka kilograma pa do liječenja raka
Sok od celera je trenutno najpopularniji trend jer se celer smatra superhranom.
Prije nego što svakog jutra počnete piti čašu soka od celera, imajte na umu da ova zdrava hrana vjerojatno neće spasiti vaš život. Nijedna hrana ne može izliječiti sve vaše bolesti, a tvrdnje da sok od celera može samostalno izliječiti rak i druge ozbiljne medicinske probleme nije dokazana ni u jednoj naučnoj studiji.
Celer je bogat vodom, niskokaloričan, neutralizira toksine iz jetre, pomaže u iskorjenjivanju streptokoka te sadrži vitamin K, flavonoide i polifenole. Skoro sve zeleno lisnato povrće ima isti efekt na naš organizam pa nije ništa posebniji od ostalog povrća, primjerice špinata. (wall.hr)