Od ranih civilizacija, čaša vina mnoge je velike umove inspirirala da izraze ljubav prema toj autentičnoj i neprevaziđenoj tekućini. Uz vina su ispisane najljepše pjesme, poeme… Uz dobru kapljicu ispričane su najljepše ljubavi, otkrivene su najveće tajne…
„Mogu nas lišiti mnogih stvari, mogu nam oduzeti sve, ali nikako ne mogu sjećanja na ono što smo vidjeli, okusili, doživjeli. Atmosferu, mirise, ukuse. Vino. Opet vam kažem: pijte vina! A onda ćete biti raspoloženi za ljubljenje, za branje cvijeća, za prijateljstva, za dobar dubok san, za smijeh, i ujutro ćete umjesto novina, čitati pjesnike.“
– “PP Orahovica i Vinogradarstvo” i podrumarstvo “Krauthaker”, dvije vinarije koje “dijele” istu slavonsku goru Krndiju, predstavili su svoja najbolja vina u restoranu Stara Ada u Banja Luci. Uz svaku vrhunsku kapljicu, svi prisutni uživali su i uz pomno odabrana jela i servirana u šest slijedova.
Gosti su svoja nepca nagradili izuzetnim okusima PP Orahovica Graševina 2017, Krauthaker – Graševina vrhunska 2017, Krauthaker – Zelenac Kutjevo 2017, PP Orahovica – Silvanac zeleni 2016, PP Orahovica – Frankovka 2013. Krauthaker – Graševina kasna berba 2016.
![\"\"](\"https://www.ladiesin.ba/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0927.jpg\")
Bosna i Hercegovina višestruko je povezana s Hrvatskom društveno, socijalno, ekonomski, mentalitetom, zato ne čudi da je glavna i najrasprostranjenija sorta u Hrvatskoj, Graševina izrazito popularna i u našoj zemlji. Krauthaker je s vinima prisutan na tržištu BiH već dugi niz godina, a PP Orahovica prije dvije godine krenula u osvajanje i našeg tržišta.
“PP Orahovica i Vinogradarstvo” i podrumarstvo “Krauthaker organizirali su ovu zanimljivu degustaciju, ne samo kako bi predstavili svoja vina već i u cilju podizanja svijesti o kulturi degustiranja vina, njenom gastronomskom značaju, te kako bi predstavili Vina Slavonije u cjelini i potakli njihov značaj među vinskim potrošačima u BiH.
Nakon prezentacije i degustacije vina i ukusnih jela, druženje je nastavljeno uz melodične zvuke tamburaša do kasno u noć.
Slavonija – savršeno je područje za uzgoj vina
S umjereno-kontinentalnom klimom i položajima vinograda od 100 do 300 m/nm, južnih ekspozicija, savršeno je područje za uzgoj vina najvišeg ranga kvalitete.
Prevladavaju bijela vina, posebno Graševina koja je i najzastupljenija vinska sorta u cijeloj Hrvatskoj. Od ostalih bijelih sorti mogu se istaknuti Chardonnay, Pinot sivi, Silvanac zeleni, Sauvignon i Rajnski rizling. Od crnih sorti među najzastupljenijim su Frankovka, Cabernet sauvignon, Merlot i Pinot crni, koja daju vina osebujnih aromatskih profila i različitog intenziteta rubin crvene boje.
Rekli su…
PP Orahovica
Mala Švicarska ili grad blizanaca, oba iz različitih razloga, česti su nazivi za grad Orahovica, udaljen 220 km istočno od Zagreba i 75 km zapadno od Osijeka.
“Graševina, najpoznatija i najzastupljenija vinska sorta Hrvatske, prisutna već više od 100 godina, a glavna je sorta i u PP Orahovica. Ipak, ljupka osobnost Silvanca zelenog učinila je Orahovicu poznatom upravo po tom vinu.” (Igor Hruškar, PP Orahovica)
Krauthaker:
Vinogorje Kutjevo u kojem se nalaze vinogradi i podrum porodice Krauthaker, idealno je vinogradarsko područje gdje se vinova loza uzgaja stoljećima. Tu višestoljetnu vinogradarsku i vinarsku tradiciju regije, uspješno nastavlja Vlado Krauthaker osvajajući za svoja vina brojna priznanja i medalje. Porodičnu tradiciju nastavlja kćerka Martina, koja je također počela osvajati međunarodna zlata.
“Prema onome što smo do sada kušali, ove nas godine očekuju odlična vina, a vinari i dalje trebaju vrijedno raditi na unapređenju kvalitete, ali i na promociji.” (Vlado Krauthaker, predsjednik udruge Graševina)